Le sucre de palme de Kampong Speu : Une Indication Géographique Protégée
Produit naturellement à partir de la sève des inflorescences du palmier à sucre (Borassus flabellifer, ou Palmier de Palmyre), le sucre de palme de Kampong Speu doit ses saveurs délicates à son terroir particulier et au savoir-faire traditionnel des paysans cambodgiens. L’Indication Géographique Protégée vous donne la garantie de l’origine et de la qualité de ce sucre d’exception.